Очень вкусный рецепт тилапия под шубой, готовится в духовке и без лишних заморочек, результат потрясающий! От этой рыбки будет тяжело оторваться. а ваши близкие скажут вам спасибо.
Ингредиенты
Порции: –+
- Тилапия филе 3 шт
- Соль ⅛ по вкусу
- Перец чёрный молотый ⅛ по вкусу
- Сок ½ лимона
- Сыр плавленый 90 г
- Яйцо куриное (варёное) 2 шт
- Сметана 20% 1 ст л
- Горчица 1 ч л
- Лук репчатый ½ шт
- Сыр Козий 80 г
Шаги
-
Подготовим рыбу
Филе тилапии посолить и поперчить по своему вкусу, сверху выдавливаем из половины лимона сок.
-
Подготовим яичную массу
Вареные яйца и плавленый сыр натираем на мелкой терке в одну миску, добавляем сметану, горчицу и перемешать.
Половину луковицы измельчаем.
-
Выпекаем тилапию
Форму смазываем растительным маслом и выкладываем филе тилапии. Сверху на филе тилапии распределяем подготовленную яичную массу, лук и натертый сыр. Отправляем выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут.